3、倡俭
倡俭,就是倡导勤俭、朴实、清廉的个人思想品德与社会道德风尚。以茶崇俭、以俭育德,既是中国茶道精神的精义,也是茶文化关于人的人生价值的重要思想内容。茶在守操、养廉、雅志、励节等方面的作用被历代茶人所祟尚。如齐国的宰相晏婴以茶为廉,他吃的是糙米饭,除少量荤菜,只有茶而已。晋代的陆纳以茶待客,反对铺张,不让他人沾污了自己俭朴的清名。如果说这些以茶崇俭的例子只是对廉俭之风的追求,那么陆羽崇俭的思想,则更多地表达了自己匡时济世的政治向往和忧国忧民的赤诚之心。以茶崇俭,以俭育德,茶是人们寄托感情的媒介,也是历代茶人爱国忧民的情结的载体。
在今天的人们看来,茶的“俭”代表了清静无为,积蓄力量。现代茶人提倡“廉俭育德”,以“清茶一杯”所蕴含的精神内涵,继承和发展了中华茶文化,包含了丰富的思想内涵和时代特色。茶贵清正廉明,这句话既是中国茶礼的重要内容,又十分符合当前政府所提倡的“为民、务实、清廉”的作风。以胡锦涛为首新一届国家领导人一上任就到革命圣地西柏坡参观学习,并提出今后要继续艰苦奋斗、勤俭办事。以茶为俭、以俭育德、生活朴素,这既是我们茶人所必备的精神,也是国人应具备的精神。为官不食、为政清廉、严以律己、廉政诚实、高风亮节更是我们做人的座佑铭。
4、求真
求真,就是讲求人与自然的亲和,追求真善美的统一。这既是中国茶道的核心内容,也是传统茶文化的魅力所在,同时也是茶人对人生价值的最终追求。中国传统茶文化讲究茶的真,包括了茶的自然本性之真、品茶的环境之真和人的性情之真。
首先,茶的自然本性之真。茶叶是天涵地载人育的灵芽,其天然性质为清纯、淡雅、质朴。人们对茶的发现、利用和享受,既有感观上的真香、真味,也有精神上的真性、真趣。茶,由最初的药用到生活中的享用,由提神醒脑的天然功用到致清导和的精神作用。由自然的茶品到社会的人品,这种渐进的认识、升化过程,不仅表现出了人对自然的认识历程,而且也反映出了人与自然高度契合、和谐统一的过程,同时也彰显出人类对真善美的追求过程。
其次,品茶的环境之真。人们品茶,还须要有适宜的环境、氛围和时间。如“松下花间、鼓琴看画、名泉怪石、小桥画舫、茂林修竹、清幽寺观等”野、幽、清、净的自然环境。历代文人雅士选择茶境时,离不开松、竹、梅、兰与琴、棋、书、画等。这些既是人与自然沟通时,对“真”的追求,也是人文精神与自然精神交相涵摄时,对美的感悟。
再次、茶人的性情之真。人们对茶的品饮,除了外在的环境之外,重要的还必须有内在的心境。自然环境与人的心境和谐一致,人就能真正地放松自己,进入忘我的境界,达到修身养性,品味人生的目的。茶人心境的形成和创造,来自于“虚静”。道家认为,人的心虚静之极,可以象镜子一样真实地反映万物;儒家则以静为本,致良知,止于至善;佛家认为,人的心灵不为名利欲望所占据,谓虚,人的思想不受外界的干扰,谓静。这种虚静,既顺乎茶之本性,又合乎人之心性。人在工作的忙碌之后,生活的余暇之时,端起茶杯细吸漫品。
当茶汤静静地浸润人们的心田时,人的心灵就在虚静中得到净化,精神也就在虚静中得到升华,这样就可以尽享估然自得的人生之乐。品茶,不仅仅是生理、生活的需求,更重要的是心性的修炼、品质的涵养和人格力量的锻造。人们只要以宁静淡泊的心情,旷达超逸的襟怀去品茶,就一定能得到道德力量的扩充和精神境界的提升,从而就能更好地享受大自然赐予人类的真趣。

